부산 중구의 주민 1만 명당 모범음식점 34곳

식당 문에 붙은 「모범음식점」 표지판, 눈에 띄면 괜히 한 번 더 보게 되죠.
지자체가 위생과 서비스를 보고 지정하는 식당이에요. 영업 중인 곳이 전국에 28,715곳이고요. 🍽️

주민 1만명당 모범음식점이 가장 많은 곳은 부산 중구예요

부산 중구는 모범음식점이 122곳인데 주민이 36,000명이라 1만명당 33.7곳이에요.
남포동과 자갈치가 있는 동네라 낮에는 사는 사람의 세 배가 다녀가요.
주민 수로 나눈 값이라 사는 사람이 적고 손님이 많은 동네가 위로 와요. 그 동네 사람이 특별히 잘 먹는다는 뜻은 아니에요.

가장 적은 곳은 새로 생긴 동네예요. 지정이 아직 안 따라온 곳들이에요.

모범음식점은 시·군·구가 정해요. 기준이 같아도 얼마나 부지런히 지정하고 해제하는지는 지자체마다 달라요.
폐업하거나 지정이 취소된 곳은 뺐어요.

모범음식점 수는 제주시가 754곳으로 가장 많아요

제주시는 주민 1만명당으로도 15.6곳이에요. 전국 5.6곳의 세 배 가까이 돼요.

시도로 묶으면 제주와 강원이 위예요.
전국 모범음식점을 전국 주민 수로 나누면 1만명당 5.6곳이에요. 시군구 하나하나의 중간값은 7.5곳이고요. 작은 군이 많아서예요.

관광지일수록, 사는 사람이 적을수록 주민 수로 나눈 값이 커져요.

강남구는 모범음식점 수로는 2위인데 1만명당으로는 83위예요

서울 강남구는 모범음식점이 605곳이에요. 제주시 다음으로 많아요.
그런데 사는 사람이 55만명이라, 주민 1만명당으로는 10.9곳이에요.